2013年10月30日水曜日

四ツ溝柿


見事な長泉産の四ツ溝柿を実家からお裾分け!
 

四ツ溝柿は渋柿なのでCO2などで脱渋してから頂きます。

甘柿とは違った風味がいいですね!