日中、潮が引いていて磯が出ていたのでちょっと散策。ヒロメを発見！大きさも丁度いい極上品ばかり！いいタイミングで収穫出来ました。

市場には出回らないヒロメ！ワカメよりも柔らかく、湯掻いてポン酢で頂くのが好きです。酢の物、もちろん味噌汁でもOK美味しいです。柔らかいので煮込み過ぎない様にして下さい。(取るには権利が必要)