芽キャベツ

芽キャベツの美味しさを知ってしまい、秋に実家に苗を持ち込み植えてもらいました。

陽当たりがいまいちで成育が遅れていましたが、やっとそれらしくなってきました。

茹でて凍らせておくととっても重宝！

我が家では、ピクルスにハマッてます。