あさり、ヒロメ、天草、幅のり

雨が止んで海でいろいろ取って来ました。

メインはあさり！他は幅のり、テングサ、ヒロメなどです。

ワカメに似たヒロメ！早速、海藻サラダで頂きました。

天草は水を掛けて干して白くします。

白くなったものを茹でてこして型に入れると寒天の出来上がりです。

幅のりは干して炙ってカツ節と混ぜて醤油をたらしご飯にかけて食べると最高です。

生卵をかければそれはもう…