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ブログ「レッスンプロのひとり言」
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2022年2月13日日曜日
水かけ菜
この時期になると食べたくなる漬物「水かけ菜」を買ってきました。
正式名称は「水かけ菜の塩漬け」「水かけ菜漬け」?
御殿場に住んでいた時は「水菜」っていってました。
御殿場、小山地区の名産ですが、買ってきたのは物は裾野産でした。
ご飯のお供に最高です。少し古くなった物を油で炒めると、これまたご飯が止まりません。
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