今日は娘と竹の子掘り2回目に行ってきました。

朝、雨が降っていましたが…昨日掘れなかったので掘ることに。





今日の極上品！大きいけど殆どが地面の中に入っていたので柔らかいです。



竹の子掘りの後、わらびを取ることに！



途中で撮った画像です。取り終わったらこの3倍ぐらいは取れてました。

灰でアク抜きしてから頂きます。