しおれててすみません。家にあった寿太郎みかんで説明します。(左がヘタの色が黄色、右は緑)

寿太郎みかんの美味しさの秘密！ヘタの色が緑というより黄色〜オレンジに近い感じの物まであります。

緑でも十分美味しいですが…その上を行くのがヘタの色が黄色、山吹色の物！



今朝の出荷の時に挟まってしまっていたもの！(コンテナに入れ過ぎて上とコンテナに接触破損)ですが…へタの色が山吹色。



取る時にはもうこの色！で中身はもう完熟？味がもう美味しく出来上がっている証拠。後は追熟して酸が少し抜ければ「極上寿太郎みかん」の完成となります。

この子も食べたら極上品でした。