昨日の雨で久しぶりに富士山に雪が積もりました。 手前の愛鷹山の山頂も白くなってます。
今年も豊作!「さとう金柑」。 大ぶりで苦味が少なく甘いです。
昨日は黄金柑を収穫しました。 今年は味の乗りが早く既に糖度は12度以上!例年より早い収穫となりました。 収穫後は貯蔵倉庫で追熟させ出荷は3月〜4月〜、今年は酸抜けがいいので今現在でも食べれる感じです。 いい天気でした。